Sistema de riego
Carrizales, pese a situarse en el término municipal de Elche, forma parte del sistema de riego de la huerta del Segura, uno de los sistemas de riego históricos más complejos que se conocen en el mundo. El sistema de la huerta del Segura, que debe hacer frente a las condiciones subdesérticas del SE ibérico, se ha ido construyendo históricamente sobre el principio básico de la reutilización al máximo del agua. Por otro lado, y dadas las condiciones de relieve y subsuelo de la vega del Segura, el sistema necesita de dos sistemas de canalizaciones paralelos: uno de irrigación y otro de drenaje. Así, el agua tomada del río por alguno de sus azudes históricos (9 en total, desde la Contraparada de Murcia hasta el azud de Guardamar) se desvía mediante acequias, que a su vez se dividen en arrobas y éstas en regaderas, hasta llegar a cada campo. El agua filtrada se empantanaría en el campo si no se canalizaran estas aguas muertas mediante escorredores, que confluyen en azarbetas y éstas en azarbes, que expulsarán el agua de nuevo al río o (en el caso de Carrizales) a la Gola del Vinalopó en Santa Pola. Pero antes de eso (y aquí reside la peculiaridad del sistema de la Vega Baja) esas “aguas muertas” pueden ser, y de hecho son aprovechadas para regar otros campos no solo una sino varias veces.









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