La actividad agraria tal y como se ha desarrollado hasta la actualidad es inviable tanto económica como ecológicamente. Por consiguiente es necesario un cambio de perspectiva y de estilo que englobe a todos los actores, tanto a los agricultores, ganaderos, consumidores y otros colectivos como a las administraciones.

     A raíz de este pensamiento y de la colaboración con el profesor D. Carlos Martín Cantarino, coordinador del Programa WADI de la CCEE, se propuso la creación de este Parque Natural Agrario como plataforma de desarrollo para una acción social y económica dentro del marco medioambiental. Este proyecto se presentó en la Universidad Miguel Hernández de Elche, el 15 de Noviembre de 2008, en una Jornada de Trabajo titulada, “La necesidad de la agricultura para la sostenibilidad de los espacios naturales protegidos”.

     El PARQUE NATURAL AGRARIO ELS CARRISALS es un proyecto que auna la protección de los valores naturales, culturales y paisajisticos con la actividad rural y el uso social del territorio. Se impulsa así la viabilidad del territorio como zona economicamente funcional y ecológicamente protegida.

     Entre otros muchos, estos son algunos de los objetivos:

-Proteger, custodiar, mantener y mejorar, el paisaje, y la biodiversidad del territorio que conforman los Carrizales.

-Desarrollar una agricultura en el Modelo Agrario Europeo, es decir, que sea rentable, respetuosa con el Medio Ambiente y que produzca alimentos de calidad.

-Fomentar y desarrollar las industrias artesanas/agroalimentarias, que supongan crear valor añadido a los productos agrícolas, ganaderos y pesqueros.

-Promocionar y difundir el Turismo Rural en todas sus vertientes; agroturismo, turismo ornitológico, senderismo a través de rutas, etc.

-Crear una Marca de Calidad que identifique los productos y servicios del Parque y que implique un valor añadido a los mismos para aportar sostenibilidad al proyecto.

-Impulsar y apoyar a la mujer rural y personas desempleadas, que puedan encontrar en las actividades que se desarrollen en el ámbito del Parque Natural Agrario de los Carrizales una oportunidad de empleo; y favorecer el retorno a las actividades rurales de las personas que en su día abandonaron el campo en busca de mejores oportunidades.

     Tal y como se recoge en las conclusiones de la Segunda Conferencia Europea sobre el desarrollo rural celebrada en Salzburgo en 2003, “Un campo vivo no sólo redunda en beneficio de la sociedad rural sino también en el de la sociedad en su conjunto. La inversión en la economía rural y en las comunidades rurales en sentido amplio es crucial para aumentar el atractivo de las zonas rurales, promover el crecimiento sostenible y generar nuevas oportunidades de empleo, especialmente entre mujeres y jóvenes.”

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